学面包制作丨分享一个超级好吃的面包--葱香面包。
时间：2020-07-09 访问量：1282
大家好，我是小编--大王。今天给大家分享一个超级好吃的面包--葱香面包。一直是我的最爱，这款配方柔软又有弹性，入口即化的感觉，像嚼的是云朵。
不需要太多配料，有小葱和芝士就行，当然加点白芝麻做装饰也是极好的！纯粹的葱香包裹在芝士的奶香里，很简单，也很不简单。满屋飘香的葱香芝士肉松包最受小朋友的欢迎，几乎每周必做。
配方用料
| 高筋粉 | 中筋粉 | 酵母 | 糖 | 盐 |
| 190克 | 30克 | 4克 | 10克 | 2克 |
| 1个鸡蛋➕牛奶 | 黄油 | 奶粉 | ||
| 共136克 | 25克 | 25克 | ||
| 装饰： | ||||
| 芝士酱 | 甜色拉酱 | 白芝麻 | 葱花 | |
| 适量 | 适量 | 适量 | 适量 | |
制作步骤
所有材料除黄油外全部混合均匀，揉3分钟。
加黄油揉5分钟
轻松出膜
分6份盖上醒发15分钟
擀长舌状卷起来
摆放好，放入36度环境发酵，放一碗热水
我用了30分钟，发到大一圈即可
用裱花袋挤芝士酱、挤色拉酱
喷水、撒芝麻，撒葱花
提前预热烤箱180度，20分钟，上色满意盖锡纸。隔日吃，喷水烤5分钟即可。
完美出炉，软到不行哈哈哈超级好吃，超软！组织美丽！这是第二天早上加热5分钟，无需预热烤箱，焖一会，忍不住分享图片。
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咱们明天继续
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