秋天，象征着成熟

同时也意味着收获！

第七届世界面包大赛中国队赛前深入

甜点之都法国里昂

深入当地的烘焙店进行考察交流！
  
店内客户络绎不绝，始终排着长队

在法国大使团的安排下，尼古拉斯带领我们看到了日销上千根法棍的一家
特色面包店，当然其他产品也很畅销哦。

这里的主厨兼老板是法国里昂非常著名的面包师，好多忠实的顾客都是为他而来，主厨
六十多岁的年龄依然在生产一线亲自操作。

后厨的工人动作娴熟，快速的移动身体在后厨内不停的忙碌。

产品也是非常的有特色，琳琅满目。

菲利普在法国拥有四家店铺，店内顾客也是排着长队等待购买。


店内的面包负责人来领我们参观后厨，一一讲解他们的不同之处。

热情的老板每人送我们一个特色礼品

垂涎欲滴的产品展示，每一个不同的品牌都有主打特色产品。


中国队一行随后来到了法国厨神保罗·博古斯创建的美食中心，各种传统欧洲
饮食文化的集中地。

在此也向法国厨神保罗博古斯致敬！

小编说：在深度交流后，每个人的收获颇多，只有深入当地才能体会到本地的饮食文化和风土人情！每个面包师都有着很高的职业精神，他们注重的是食品本身的选料和健康安全。