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济南专业披萨培训,首选济南壹度可可专业披萨培训学校!壹度可可,包教包会包复训!全程小班授课模式!师资力量雄厚!教学质量好!接下来,就由济南壹度可可披萨培训学校让老师为大家讲一下披萨蛋(快速早餐)如何来制作!
披萨蛋(快速早餐)用料:
青辣椒 |
1/2小只 |
洋葱 |
1/4只 |
面粉 |
少许 |
盐 |
少许 |
早餐芝士 |
一片 |
步骤:
1.青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用
2.2只打成蛋液,加入少许盐
3.打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。
4.热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。
5.大约40S后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。
6.然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
7.盖上盖子小火闷2-3分钟。
8.打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。
9.盛起享用哟
小贴士:
1.打蛋液的时候可以加入稍许的黄酒解除蛋的腥味。
2.锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间。
3.家里的早餐芝士用完了所以改用了马苏里拉芝士,喜欢拉丝感的朋友可以用马苏里拉的芝士。
青辣椒 |
1/2小只 |
洋葱 |
1/4只 |
面粉 |
少许 |
盐 |
少许 |
早餐芝士 |
一片 |
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