如何制作圣诞呆萌裸蛋糕
时间：2018-05-29 访问量：1270
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圣诞呆萌裸蛋糕：
是在圣诞的时候，用来增加气氛最好不过啦！好看又好吃，那么今天都来试试吧！
用料：
圣诞呆萌裸蛋糕的做法：
1.做的是八寸原味戚风，呆萌裸是可可戚风，只要用16g可可粉代替16g低粉就可以了。蛋黄四个，牛奶36g，玉米油32g,细砂糖20g,盐一小撮，用手动打蛋器打匀。低筋面粉56g（可可戚风40g低粉＋16g可可粉）,玉米淀粉12g,过筛三次与蛋黄液搅打均匀。
2.蛋白四个，砂糖48g,柠檬汁或白醋数滴，用电动打蛋器打发至短且直立的尖角。
3.取1/3蛋白与蛋黄糊切拌均匀，后与剩下的2/3蛋白切拌均匀。举高落地数次以出去大气泡，150度，40-45分钟。
4.烤好拿出摔一下，迅速倒扣晾凉，脱模后切成三片就可以做奶油蛋糕啦。
5.烤蛋糕时打发奶油，一般六寸200ml奶油砂糖20g，八寸300ml奶油砂糖30g。草莓顶切下之间夹些淡奶油，底切平，芝麻做眼睛萌萌哒。
6.蛋糕有弧度的一面在最下，最平整的在最上，一层蛋糕一层奶油，根据自己爱好夹些水果粒也可……最后发挥自己的想象摆个造型，筛上糖粉更有感觉哦～圣诞蛋糕，让自己爱的人感受到你的温暖吧。
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济南蛋糕技术培训---济南壹度可可蛋糕技术培训学校官网：http://www.yidukeke.com/。
圣诞呆萌裸蛋糕：
是在圣诞的时候，用来增加气氛最好不过啦！好看又好吃，那么今天都来试试吧！
用料：
| 可可戚风蛋糕 | 一个 |
| 淡奶油 | 200g |
| 细砂糖 | 15-20g(根据自己的喜好) |
| 水果 | 喜欢吃啥就加啥 |
| 芝麻 | 四粒 |
| 其他 | 各位小达人天马行空发挥想象吧 |
圣诞呆萌裸蛋糕的做法：
1.做的是八寸原味戚风，呆萌裸是可可戚风，只要用16g可可粉代替16g低粉就可以了。蛋黄四个，牛奶36g，玉米油32g,细砂糖20g,盐一小撮，用手动打蛋器打匀。低筋面粉56g（可可戚风40g低粉＋16g可可粉）,玉米淀粉12g,过筛三次与蛋黄液搅打均匀。
2.蛋白四个，砂糖48g,柠檬汁或白醋数滴，用电动打蛋器打发至短且直立的尖角。
3.取1/3蛋白与蛋黄糊切拌均匀，后与剩下的2/3蛋白切拌均匀。举高落地数次以出去大气泡，150度，40-45分钟。
4.烤好拿出摔一下，迅速倒扣晾凉，脱模后切成三片就可以做奶油蛋糕啦。
5.烤蛋糕时打发奶油，一般六寸200ml奶油砂糖20g，八寸300ml奶油砂糖30g。草莓顶切下之间夹些淡奶油，底切平，芝麻做眼睛萌萌哒。
6.蛋糕有弧度的一面在最下，最平整的在最上，一层蛋糕一层奶油，根据自己爱好夹些水果粒也可……最后发挥自己的想象摆个造型，筛上糖粉更有感觉哦～圣诞蛋糕，让自己爱的人感受到你的温暖吧。
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