疫情让很多人开始下厨，但是照着食谱做，成品怎么差这么多？
你的眼睛：会了你的大脑：会了你的手：不！你不会！！
 

今天大王为大家支招：宅家技能动起来，没零食怎么办？咱自己做呀～把土豆泥压成片直接烤，外加下午茶和饭后甜点不是梦。

今天做的是土豆泥薯片，用了咖喱粉和辣椒粉，如果没有的话，也可以换成孜然粉、胡椒粉。
 

土豆泥薯片
 

配方用料
土豆	低筋粉	色拉油	咖喱粉	辣椒粉
200g	30g	30g	3g	3g
盐
1g

 
 制作步骤 
 
第一步：原材料准备。

第二步：土豆削皮切块然后蒸熟，取出蒸好的土豆用捣面棒捣碎成泥。

第三步：加入低粉和色拉油混合均匀，再加入咖喱粉，辣椒粉，盐，混合搅拌均匀。
 

第四步：用手分成小团子放在油纸上。
 

第五步：铺上一层油纸压成片，不用压太薄。
 

第六步：送入烤箱，120度30分钟，根据自己薯片压的厚度自行调整时间，最后几分钟注意一下上色程度，别烤焦啦！
 


 
如果你想多吃点甜品，又不想搞大动作。那么零技巧的马克杯蛋糕，就是一个伟大的存在。
 

 
 
 
马克杯蛋糕
 

配方用料
低筋粉	泡打粉	盐	可可粉	糖
40g	1g	0.5g	10g	15g
植物油	牛奶	奥利奥饼干适量
15g	80g

 
 制作步骤 
 
第一步：所有材料倒入杯子。

第二步：用筷子或者勺子搅拌均匀，有小颗粒的话可以用蛋抽搅拌。

第三步：撒上奥利奥碎，放入机器。

第四步：微波功能加热70秒，热乎乎的蛋糕就能享用了。


今天的分享希望能够帮助你
 
咱们明天继续