意大利名吃：面包炸沙拉 Pane e insalata di pomodoro
我有一个很好的食谱给你，如何使用面包去制作美味的东西。简单而又快速的沙拉，上面有很多新鲜的食材，烤的辣椒和樱桃番茄。所有这些都与我最喜欢的红酒醋调料结合在一起。。它是意大利比较有名的一种吃法。如果搭配肉或鱼，将是一道浓郁饱满的主菜。
关键词：原材料准备
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4片意大利日常面包或者法棍
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250克樱桃番茄
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1把芝麻菜
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1把生菜
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1个红辣椒
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一些黑橄榄
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½小红洋葱
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1/4的新鲜黄瓜
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适量欧芹
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适量新鲜罗勒
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½杯橄榄油
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2汤匙红酒醋
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1瓣大蒜
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些许柠檬汁
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些许椒盐
关键词：制作步骤
首先在面包，西红柿和辣椒上撒上橄榄油，撒上少许盐和胡椒粉。然后进行烘烤，在烘箱中预热至230 ℃，直到面包变成棕色和西红柿的皮肤破裂。
然后从炉排中取出现成的辣椒，然后将辣椒放置约7分钟。将辣椒放在一边冷却并去除外皮和种子然后切成薄片。
将生菜与西红柿，切成薄片的黄瓜和洋葱一起放在一个碗里。加入欧芹，罗勒，橄榄和切成丁的面包。
将剩余的油与红醋，切碎的蒜瓣和柠檬汁混合。用盐和胡椒粉调味，将其与沙拉结合在一起。
关键词：往期作品
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