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最最最经典的美式软饼干,
美帝人民超爱软饼干
(哈哈大概因为他们牙口不好),
刚开始吃可能是不大习惯,
但是,越吃越好吃呀~
软软的,就像蛋糕一样松软香甜!
空口吃就很好吃的,
如果配上咖啡或者牛奶,
当时就有满满的幸福感,
就好像被甜蜜的爱意包裹。
松软、绵密、香浓、丰富、夺魂
词穷了...
总之这款一定会带给你惊喜!
表面撒上少许巧克力豆,
外酥脆脆、内绵柔,
风味迷人的网红软曲奇就做好了啊!
怎么样粗糙着做都好吃。
NO.01
配方用料
NO.02
制作步骤
1.原材料准备
2.乳酪放入缸中
3.加入黄油
4.加入糖粉
5.慢速搅拌
6.快速打至发白
7.完全打至发白
8.用刮板翻一下缸底和缸边刮均匀
9.分次加入全蛋液
10.拌匀之后加入香草精
11.拌匀之后加入过筛的粉类
12.慢速完全拌匀
13.分割30克一个
14.搓圆表面沾巧克力豆
15.全部沾好放入烤盘
16.入炉烘烤上火180℃下火150℃,烘烤20分钟
17.烘烤完成之后出炉软曲奇表面不上色
18.最后成品展示
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